Cubanegra

Labastida, Rioja Alavesa. Tempranillo 100%

Vendimia manual en la tercera semana de octubre. Fermentación tradicional a 26°C durante 9 días. La maceración se prolonga durante 7 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés y americano al 50%.

Comprar

Color: Cereza algo intenso y brillante.
Aroma: Potente, especiado, mineral con finos tostados del roble. Muy bien ensamblado.
Boca: Lleno, amplio y redondo. Taninos maduros muy sabrosos. Retronasal mineral. Fruta madura con expresión. Elegante persistencia.

Descargar ficha

Temperatura de servicio: 18°C.

Carnes rojas, caza, guisos y asados.

  • Medalla en la Challengue International du Vin de Burdeos.
  • Premio Zarcillo.
  • Premio Tempranillo del Mundo.
  • Medallas en International Wine Challengue Catavinum.
  • Medallas en Vinhoreca Madrid.
Botella Mitarte Cubanegra
I love Wine

© ILOVEWINE, S.L. - Todos los derechos reservados.