SyC de Mitarte Blanco

Labastida, Rioja Alavesa. Viura 100%

Procedente de viñedos con más de 53 años de edad. Vendimia manual en la tercera semana de octubre. Maceración dinámica en frío de los hollejos durante 36 horas. La fermentación tiene lugar en barrica de 500 litros de roble francés, completándose la elaboración con un reposo en barrica de roble durante 24 meses en las que se utiliza la técnica “Battonage” para incrementar las cualidades del vino durante los primeros 4 meses.

Comprar

Color: Amarillo dorado brillante y muy limpio.
Aroma: Muy intenso aroma a flores y frutas.
Boca: Rico, sabroso y elegante. Presencia de hierbas frescas y retronasal cremoso. Muy bien conjuntado.

Descargar ficha

Temperatura de servicio: 12°C.

Arroces, pasta, pescados asados, carnes blancas y guisos.

  • Medallas en International Wine Challengue Catavinum.
Botella SyC de Mitarte Blanco 2014
I love Wine

© ILOVEWINE, S.L. - Todos los derechos reservados.