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Tatos Garnacha – Bodegas Mitarte

Tatos Garnacha

Labastida, Rioja Alavesa. Vino de Finca. Garnacha 100%

Maceración antes de la fermentación durante 2 días a baja temperatura. Fermentado de los hollejos en tino de madera de roble francés durante 8 días. Maloláctica en barrica de roble con sus propias lías. Envejecido durante 8 meses en barrica de 3 vinos.

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Color: Cereza de intensidad media alta.
Aroma: Sobresalen los aromas de cereza y grosella con un toque licoroso. Flores blancas con notas de pimienta blanca y vainilla en rama sobre un fondo de jara, tostados muy suaves y hierbas aromáticas.
Boca: Amplio, sabroso, tanino envolvente, con muy buena acidez y un final persistente donde aparecen notas cremosas.

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Temperatura de servicio: 15°C.

Arroces, pescados al horno y carnes.

  • Mejor vino Joven en la guía Vivir el Vino.
Botella Mitarte Tatos Garnacha
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